
Olivolja och muskatkaka
Gör den här kakan till vuxna. Med muskatdessertvin i smeten är den underbar serverad med skivade persikor, vispad grädde och ett glas kylt muskat

Jordgubbs- och pistagemålkaka med olivolja
Testa denna mångsidiga jordgubbs- och pistagemålkaka gjord med olivolja och polenta eller majs mjöl. Perfekt för eftermiddagste eller dessert, den är också glutenfri

Vildkanin långsamt tillagad med rosmarin, olivolja och vitlök
Tillagningsstilen confit med gott om olivolja skapar mjukt och smältande kaninkött, som är ett bra val på hösten

Knapriga polentayams
Belägg potatisar med olivolja och torkad polenta och du kommer att bli belönad med rostade potatisar som har en underbar knapprhet. Ett perfekt tillbehör till söndagslunchen

Roastad blomkål med vårväxter och kornsalat
Roasta blomkålsbuketter med olivolja och servera med en lätt kornsalat för en refreshande enkel köttfri huvudrätt

Aprikos-, kanel- och olivoljekaka
Användning av olivolja håller kakan riktigt fuktig, medan speltmjöl gör smulan mjuk och len. Lägg till gräddostglasyren i sista minuten

Citrus grape cake
En rustik italiensk-inspirerad kaka gjord med olivolja samt smör. Underbar att äta varm med en skopa glass som efterrätt

Tomatkonfit
Bottle upp din trädgårdsöverskott genom att rosta tomater och konservera i olivolja med lite vitlök - servera med pasta, på bruschetta eller med antipasti

Ciabatta
Baka ett limpa av detta italienska vita bröd med vårt enkla ciabattarecept. Få den klassiska knapriga skorpan och mjuka insidan som är perfekt för doppning i olivolja

Bröd utan knådning
Detta lätta italienskinspirerade bröd utan knådning är designat för att passa in i en vanlig arbetsvecka - njut som en enkel snack doppad i balsamvinäger och olivolja

Semi-torkade tomater
Använd så många eller så få tomater som du vill, rosta i ett par timmar och packa sedan i burkar med örter och olivolja

Monkfish med citrondressning
Raymond Blancs monkfish är superbly citron och avslutas med mandel och koriander. Byt ut dressingen mot rucola som vissnat i lite olivolja och vatten om du föredrar

Shepherd's pie
En Shepherd´s pie som smakar precis som från Engelska landsbygden! Worcestershiresås och tabasco ger pajen goda smaker som kompletterar potatismoset med cheddarost fint. Varmrätten smakar bäst tillsammans med en krispig sallad och öl!

Blodapelsin- och olivoljebundt-kaka
Användning av en bundtform ger en storslagen effekt till denna syrliga kaka med lätt olivoljespons och dekadent vit choklad- och blodapelsin-glasyr

Rosmarin och timjan focaccia
Detta italienska olivoljebrod är svårare att göra än ett vanligt bröd, men absolut gott med sin topping av timjan, rosmarin, lagerblad och havssalt