Avancerad
Semi-torkade tomater
Använd så många eller så få tomater som du vill, rosta i ett par timmar och packa sedan i burkar med örter och olivolja
⏱️190 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Heat oven to 140C/120C fan/gas 1. Halve tomatoes and arrange over a baking sheet, cut-sides up. Brush lightly with olive oil and put a small piece of shredded basil or oregano on each. Sprinkle with seasoning and bake for 2-3 hrs, depending on size, until semi-dried.
- 2Pack into jars and pour over olive oil. Use for salads, sauces, pizza and pasta. Store in the fridge for up to a week.