Kök
⏱️ 45 min
Moqueca de Peixe
Krämig fiskgryta med kokosmjölk, dendeolja och paprika från Bahia. En av de mest älskade rätterna från nordöstra Brasilien med afrikanska influenser.
Medel4 port
⏱️ 60 min
Brasiliansk fiskgryta med räkor (Moqueca de Camarâo)
Upptäck smakerna från Brasilien med denna underbara fiskgryta, där saftig lax och gös möter räkor i en aromatisk blandning av lime, vitlök och chilifrukter. Med olivolja och färska ingredienser skapas en smakupplevelse som kommer att föra dig till den brasilianska kusten.
Medel6 port
⏱️ 40 min
Bahia-inspirerad Moqueca-räkstuvning
En brasiliansk-inspirerad skaldjursgratäng med krämig kokosmjölksås, koriander-garnityr och gott om solig krydda
Medel4 port