Caipirinha
Caipirinhandrycken kombinerar färsk lime och socker med cachaça, en brasiliansk sprit tillverkad av sockerrörsjuice. Lär dig hur du gör detta klassiska cocktailrecept.
Brasiliansk fiskgryta med räkor (Moqueca de Camarâo)
Upptäck smakerna från Brasilien med denna underbara fiskgryta, där saftig lax och gös möter räkor i en aromatisk blandning av lime, vitlök och chilifrukter. Med olivolja och färska ingredienser skapas en smakupplevelse som kommer att föra dig till den brasilianska kusten.
Vietnamesisk kycklingsallad
En sallad gjord på kyckling, ofta serverad med vietnamesiska smaker som färsk koriander, lime och chili
Thailändsk risnudelsallad
En sallad gjord på thailändska risnudlar
Vietnamesisk grissallad
En sallad gjord på vietnamesisk stil med griskött
Massaman Beef curry
Massaman-nötköttsgryta
Steak och vietnamesisk nudelsallad
En sallad med steak och vietnamesiska nudlar
Caipirinha
Panang kycklingcurry
Kaeng panang gai
Räkor- och nudelsallad med krispiga schalottenlökar
Prawn & noodle salad with crispy shallots
Salmon Avocado Salad
Lax och avokadosallad
Syrlig morot, kål och löksallad
En fräsch och smakrik sallad gjord på morot, kål och lök
Bahia-inspirerad Moqueca-räkstuvning
En brasiliansk-inspirerad skaldjursgratäng med krämig kokosmjölksås, koriander-garnityr och gott om solig krydda
Moqueca de Peixe
Krämig fiskgryta med kokosmjölk, dendeolja och paprika från Bahia. En av de mest älskade rätterna från nordöstra Brasilien med afrikanska influenser.