Zucchinichips med cheddar
Medel

Zucchinichips med cheddar

Det här receptet på zucchinichips med cheddar är ett perfekt tilltugg på festen eller fredagsmyset. Enkelt och gott – testa det redan idag! Tunt skivad zucchini paneras med cheddar och panko och serveras med en smakrik yoghurtdipp smaksatt med örter och vitlök.

⏱️40 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
  2. 2
    Skär zucchini i tunna skivor. Lägg ut skivorna på hushållspapper. Strö över salt och låt stå ca 10 min. Torka av skivorna.
  3. 3
    Finriv osten och blanda den med panko. Vispa ihop äggen med timjan i en skål.
  4. 4
    Doppa zucchini först i ägg och sedan i pankoblandningen.
  5. 5
    Lägg skivorna på en plåt med bakplåtspapper. Strö över den ostblandning som eventuellet blivit över.
  6. 6
    Tillaga mitt i ugnen ca 15 min, tills de är gyllene. Låt svalna på galler.
  7. 7
    Rör ihop gräddfil med hackade örter. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
  8. 8
    Toppa krispiga zucchinichips med färsk timjan. Servera med örtdippen.
Zucchinichips med cheddar — Foodbible