Enkel

Waldorfsallad med brysselkål

I denna innovativa Waldorfsallad möter crunchiga brysselkål och krispiga valnötter det söta röda äpplet, allt sammanbundet med en krämig majonnäs. Resultatet är en färgsprakande och smakrik sallad som är full av textur och smak.

⏱️30 min

🍽️8 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Ansa och skiva brysselkålen mycket tunt gärna på en mandolin eller med en kniv.
2
Dela, kärna ur och strimla äpplet.
3
Blanda brysselkål, äpple och majonnäs. Smaksätt med salt och peppar.
4
Rosta valnötterna i en torr stekpanna. Hacka nötterna grovt.
5
Ansa och lossa salladsbladen från varandra, lägg bladen på ett fat. Lägg waldorfsallad i bladen och toppa med valnötter.