Vegetarisk lasagne
Medel

Vegetarisk lasagne

Låt dig förföras av denna aromatiska vegetariska lasagne, där saftiga purjolökar och krossade tomater möts i en rik och smakrik kombination. Med en hint av färsk basilika och en perfekt balans av kryddor, blir denna lasagne en oförglömlig upplevelse för smaklökarna.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
3.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
  2. 2
    Skölj och strimla purjolöken, fräs den i smör i en gryta. Rör ner krossade tomater, tomatpuré, buljongtärning, grädde, salt, peppar och basilika. Låt såsen koka ihop, ca 5 min.
  3. 3
    Varva grönsaksröra, lasagneplattor och cottage cheese i en smord och ugnssäker form. Avsluta med sås och strö över osten.
  4. 4
    Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min. Toppa ev med lite mer basilika.