Avancerad
Vegetarisk lasagne
I denna vegetariska lasagne möts squashens söta smak, keso och riven osts krämighet samt champinjonernas jordiga toner i perfekt harmoni, allt på ett läckert lager av lasagneplattor och krossade tomater. Detta recept är en smakrik och färgsprakande hyllning till den vegetariska kökens mångfald, där varje tugga bjuder på en upplevelse av kontrasterande texturer och smaker.
⏱️75 min
🍽️5 portioner
3.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Stek grönsakerna i olja, krydda rejält med torkad basilika.
- 2Blanda ingredienserna till såsen och krydda med salt, peppar och ev. cayennepeppar. Späd ytterligare med en skvätt mjölk. Låt koka upp.
- 3Lägg ett lager lasangeplattor i en form. Varva sedan med sås, grönsaker och keso. Lägg ett till lager och sluta sedan med sås och sist ost.
- 4Grädda i nedre delen av ugnen i ca 35-40 min. Låt vila ca 10 min innan servering.