Vegetarisk lasagne med spenat och linser
Medel

Vegetarisk lasagne med spenat och linser

I denna smakrika vegetariska lasagne möts spenat och linser i en underbar harmoni, med en mustig tomatsås som ger rätten en extra djup. Perfekt för en mysig middag med familj och vänner, där varje tugga är en upplevelse för smaklökarna.

⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇮🇹 Italiensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225° eller 210° varmluft.
  2. 2
    Skala och finhacka lök och vitlök. Stek i smör-&rapsolja i en kastrull. Tillsätt sambal oelek, tomater, linser, vatten och buljongtärning.
  3. 3
    Rör om och sjud 10-12 min. Smaka av med salt och peppar.
  4. 4
    Krama ur spenaten och lägg i en bunke. Rör ner pastasåsen.
  5. 5
    Smörj en ugnssäker form ca 30x40 cm. Varva tomatsås, lasagneplattor och spenatröra i formen.
  6. 6
    Strö över riven ost och tillaga i mitten av ugnen 30-35 min. Servera med en sallad.