
Enkel
Varm bruschetta med burrata
Upplev en smakexplosion med vår varm bruschetta, där krämig burrata möter söta soltorkade körsbärstomater och färska basilikablad på ett gyllene bröd, allt förenat med en nypa salt, peppar och krossade pistagenötter. Detta är en perfekt kombination av italienska smaker som kommer att förhöja dina middagsbjudningar.
⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Om du ska göra bruscetta själv: Sätt ugnen på 200 grader.
- 2Skär baguette i tunna skivor och lägg upp på en plåt med bakplåtspapper.
- 3Ringla över olivolja. Sätt in i ugnen i cirka 10 minuter eller tills bröden fått fin färg.
- 4Rosta pistagenötterna i torr stekpanna. Hacka dem grovt.
- 5Dela burratan med en gaffel eller riv buffelmozzarellan med fingrarna och lägg upp på bröden.
- 6Garnera med tomater, citronskal och pistagenötter.
- 7Salta och peppra, garnera med basilika.