Våfflor med getostcrème och honung
Medel

Våfflor med getostcrème och honung

Låt doften av nygräddade våfflor fylla ditt hem med en varm och inbjudande atmosfär, när du kombinerar det nötiga dinkelmjölet med en krämig getostcrème och en sträng av-flytande honung. Detta recept är en perfekt förening av smaker och texturer som kommer att göra dina våfflor till en oförglömlig upplevelse.

⏱️45 min
🍽️10 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Smält smöret och låt det svalna.
  2. 2
    Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Vispa i mjölk, smör och ägg till en slät smet.
  3. 3
    Låt smeten stå och svälla en stund.
  4. 4
    Hetta upp våffeljärnet. Pensla med lite smör innan första våfflan gräddas. Häll i smet och grädda våfflorna gyllenbruna.
  5. 5
    Mosa osten och blanda med crème fraiche, rosmarin och salt.
  6. 6
    Servera våfflorna med getostkrämen och ringla över honung.