Våffelhjärtan med caviar, rödlök och smetana
Enkel

Våffelhjärtan med caviar, rödlök och smetana

I detta exklusiva recept möts klassiska våffelhjärtan med en sofistikerad och lyxig topping bestående av caviar, karamelliserad rödlök och krämig smetana. Resultatet är en unik och smakrik kombination som lyfter den traditionella våfflan till en helt ny nivå av gastronomisk njutning.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Smält matfettet och låt det svalna.
  2. 2
    Vispa samman mjölk, mjöl, ägg och bakpulver till en slät smet. Rör i matfett och vatten.
  3. 3
    Topping: Skär citronen i klyftor. Skala och hacka löken fint.
  4. 4
    Hetta upp våffeljärnet. Smörj det med lite smör till den första laggen. Grädda våfflorna vackert guldgula.
  5. 5
    Till garnering: Servera våfflorna med caviar, lök, smetana och citronklyftor. Garnera med dill.
Våffelhjärtan med caviar, rödlök och smetana — Foodbible