Ugnsbakade rödbetor med hallon och gräddädel
Medel

Ugnsbakade rödbetor med hallon och gräddädel

Ugnsbakade rödbetor med hallon och gräddädel är en smakupplevelse som kombinerar de söta och jordiga tonerna av rödbetor med den syrliga och friska smaken av hallon, allt sammanfogat med en krämig gräddädel. Denna unika kombination skapar en perfekt balans av smaker och texturer som kommer att förhöja dina middagsbjudningar.

⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  2. 2
    Skölj rödbetorna ordentligt och låt rinna av i ett durkslag. Blanda dem med olivolja och salt.
  3. 3
    Lägg rödbetorna i en ugnssäker form. Tillaga mitt i ugnen ca 40 minuter tills rödbetorna är mjuka.
  4. 4
    Skala och finhacka löken till vinägretten. Blanda med vinäger och olivolja.
  5. 5
    Dela hallonen på mitten.
  6. 6
    Bryt osten i bitar och lägg på serveringsfat eller portionera på tallrik. Lägg rödbetor och hallon ovanpå osten och ringla över vinägrett.
  7. 7
    Salta och peppra. Toppa med dill och servera.