Ugnsbakade lökar med gruyère och hasselnötter
Avancerad

Ugnsbakade lökar med gruyère och hasselnötter

Ugnsbakade lökar med gruyère och hasselnötter är en smakrik och doftande rätt som höjer löken till nya höjder. Med en kombination av smält smör, aromatisk timjan, knapriga hasselnötter och den krämiga gruyèren skapas en oförglömlig upplevelse för smaklökarna.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 150˚C.
  2. 2
    Skala lökarna om skalet är grovt. Dela lökarna på mitten och lägg i en ugnssäker form med snittytan uppåt. Hyvla över smöret. Strö över timjan, salt och peppar.
  3. 3
    Baka lökarna i mitten av ugnen tills de är helt mjuka och börjar få lite färg, ca 1 timme.
  4. 4
    Toppa löken med nötter och ost. Ringla över olja.
  5. 5
    Servera som grönsakstillbehör eller som en förrätt tillsammans med ett gott bröd.