Medel

Turkiska fetaostknyten

Dessa gyllengula fetaostknyten är en smakrik och krispig sensation, som kombinerar det salta, krämiga från fetaosten med en lätt och fläktig filodeg. Perfekta som en ovanlig och lockande aptitretare till dina middagar eller som ett tilltugg med en drink.

⏱️45 min

🍽️24 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Fyllning: Mosa samman persilja och fetaost. Tillsätt peppar efter smak.
2
Pensla ett filodegsark med olja och lägg 1/2 msk fyllning på. Vik ihop till ett knyte.
3
Hetta upp oljan i en vid hög panna. Fritera dem någon minut tills de fått fin färg (oljan kan återanvändas till fritering).