Tunt skuren kyckling på salladsbädd
Medel

Tunt skuren kyckling på salladsbädd

Upplev en lätt och fräsch måltid med tunt skuren kycklingbröstfilé som serveras på en bädd av blandad grönsallad och smaksatt med färsk dill och en hint av vit balsamvinäger. Denna enkla men eleganta rätt är perfekt för en snabb och hälsosam lunch eller middag.

⏱️50 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
  2. 2
    Salta och peppra filéerna och bryn dem runt om i smör. Stek dem färdiga i mitten av ugnen ca 25 min till 70 grader innertemperatur. Låt kallna.
  3. 3
    Lägg salladen på ett serveringsfat eller assietter.
  4. 4
    Skär kycklingfiléerna i tunna skivor och lägg dem på salladen.
  5. 5
    Rör ihop crème fraiche med övriga ingredienser och klicka över salladen. Servera med bröd.