Enkel
Tortillapizza ”calzone” med apelsinkål
Tortillapizza med apelsinkål är ett enkelt, kul och trevligt sätt att tillaga små, krispiga pizzor med en utsökt calzonefyllning. Till det gör du en apelsinkålssallad på fänkål, spetskål, apelsin, vitvinsvinäger och olivolja. Otroligt gott!
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 250°C.
- 2Fortsätt med salladen.
- 3Apelsinkål: Strimla spetskålen. Ansa fänkålen och skiva den tunt, gärna med hjälp av en osthyvel eller mandolin. Skala apelsinerna och skär i mindre bitar eller hinnfria filéer. Blanda spetskål, fänkål och apelsin i en skål. Häll på en dressing av olja, vinäger, salt och peppar.
- 4Låt svampen rinna av. Bred ett lager pastasås på tortillabröden. Strö över hälften av oreganon. Fördela svamp, skinka och hälften av osten på bröden.
- 5Vik ihop till halvmånar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Strö på resten av oreganon och osten.
- 6Sätt mitt i ugnen 5–8 minuter, tills osten smält och fått fin färg. Passa noga så att inte bröden bränns.
- 7Servera tortillapizzorna med apelsinkålen.