
Enkel
Tomatsallad med mozzarellaost
I denna fräscha tomatsallad möts de bästa smakerna från Medelhavet, där cremiga mozzarellakubar harmoniserar med söta körsbärstomater och krämiga grönsaker. En lätt och aromatisk sommarmat som förhöjer varje måltid med sin enkla, men ändå sofistikerade charm.
⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skölj salladsbladen. Låt dem rinna av och lägg dem på ett stort fat.
- 2Skölj gurkan och skär den i strimlor. Skölj och skär tomaterna i halvor eller fjärdedelar. Skiva oliverna. Skär osten i skivor.
- 3Fördela gurka, ost och oliver på salladsbladen.
- 4Dressing: Skaka samman ingredienserna och häll över salladen.
- 5Garnera med timjankvistar och servera salladen med bröd och ev kallskuret kött t ex rökt kalkonbröst eller skinka.