Enkel
Tomatpesto på rostat surdegsbröd
Upplev smaken av Italien med detta enkla men fantastiska recept, där soltorkade tomater, olivolja och riven pecorinoost kombineras med rostade pinjenötter och serveras på knaprigt rostat surdegsbröd. Det är en perfekt kombination av smaker och texturer, som kompletteras av färsk rucola och knapriga pinjenötter.
⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Mixa soltorkade tomater, olivolja, pecorino och pinjenötter slätt i en blender.
- 2Till servering: Servera på rostat surdegsbröd och toppa gärna med rucola och rostade pinjenötter.