Tiramisu med rabarbersmak
Avancerad

Tiramisu med rabarbersmak

Denna dessert är en variant av tiramisu. Kaffe och rabarbersaft ger smak åt de spröda, italienska kex som varvas med Kesella kvarg rabarber i denna ljuvliga tiramisu.

⏱️140 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇮🇹 Italiensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Täck botten i portionsformar eller en stor form med kexen. Blanda kaffe och 1 msk saft och skeda det över kexen.
  2. 2
    Vispa ägg och socker pösigt. Vispa grädden till ett fast skum.
  3. 3
    Blanda äggsmet, grädde och resten av saften med kvarg. Bred blandningen över kexen. Låt stå i kyl 2-3 tim.
  4. 4
    Sikta över kakao vid servering.