
Enkel
Tiramisu med calvados och äpple
Tiramisu med calvados och äpple är en innovativ twist på den klassiska italienska desserten, där söta äpplen och smakrika calvados möter den kraftiga kaffesmaken i en perfekt balans. Med Savoiardikex, marsalavin och en hint av kanel skapas en unik och lockande smakupplevelse som kommer att förhäxa dina smaklökar.
⏱️30 min
🍽️8 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala och kärna ur äpplet och skär det i tärningar. Stek dem i smör och strö över socker och kanel. Låt äppelbitarna svalna.
- 2Blanda calvados, kaffe och marsalavin. Dela varje kex i fyra bitar.
- 3Vispa ihop färskosten med äggulor och florsocker. Vispa upp vitorna i en separat bunke och vänd ner i färskostsmeten.
- 4Doppa kexbitarna i kaffeblandningen och lägg ett lager kex i botten av portionsglasen eller formen. Fördela äppelbitarna över och täck med ett lager av färskostmassan. Lägg på ett lager till av kexen och avsluta med färskost. Pudra över kakao.