
Medel
Tempurafriterade grönsaksnystan
Upplev en explosion av smaker och texturer med tempurafriterade grönsaksnystan, där krispiga grönsaker som haricots verts, morot och gul lök möts i en gyllene, luftiga fritering. Detta unika tillbehör är en garant för att lyfta din måltid till nya höjder och lämna dina gäster i fascination.
⏱️45 min
🍽️8 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skär haricots vertsen på längden. Skala och riv moroten. Skala och skär löken i strimlor.
- 2Vispa snabbt ihop vatten, mjöl och äggula till en smet. Blanda i grönsakerna i smeten.
- 3Häll olja i en gryta/panna. Hetta upp oljan till 180°C.
- 4Doppa matskedsstora portioner av grönsakssmeten i oljan. Fritera 2-3 knyten åt gången i ca 2 minuter. Låt rinna av på hushållspapper som ligger ovanpå en tidning. Doppa gärna i outspädd soja och ät medan det är varmt.