Tacos på svenska
Enkel

Tacos på svenska

I denna svenska twist på tacos möts renskavens rika smak med kantarellernas jordiga toner och en hint av vitlök, allt serverat i knapriga tunnbrödskorgar. Det är en smakupplevelse som kombinerar det bästa av svensk natur med en spännande och internationell touch.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Stek renskaven, salta och peppra.
  2. 2
    Fräs kantarellerna och finhackad vitlök i olivolja 3-4 minuter. Smaka av med salt och peppar. Blanda ner hackad persilja.
  3. 3
    Hacka löken och riv pepparroten.
  4. 4
    Fyll tunnbrödskorgarna med renskav och svampblandning.
  5. 5
    Toppa med crème fraiche, rödlök, riven pepparrot och ost.
  6. 6
    Till servering: Servera med en fräsch grönsallad.