Tabbouleh med quinoa
Enkel

Tabbouleh med quinoa

Upplev en smakrik och hälsosam twist på den klassiska libanesiska salaten tabbouleh, där quinoa möter färsk bladpersilja, saftiga tomater och en gnutta citrus i en perfekt balans av smaker och texturer. Denna fräscha och näringsrika quinoasallad är en perfekt måltid för alla som söker en smakrik och nyttig matupplevelse.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇱🇧 Libanesisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka quinoan enligt anvisningen på förpackningen och låt den svalna något.
  2. 2
    Hacka persiljan. Dela, kärna ur och tärna tomaterna. Skala och hacka löken. Riv det yttersta skalet av citronen och pressa ur saften.
  3. 3
    Blanda quinoa, persilja, tomat, lök, citronskal och olivolja. Smaka av med citronsaft, salt och peppar.
  4. 4
    Tillbehör: Servera med pita- eller libabröd och meze.
  5. 5
    Förslag på härliga meze recept:Mhamara paparikaröra, Ostrullar,Hummusdipp, Baba ganouch auberginedipp och Dolmeh barge mo vinbladsdolmar.