Tabbouleh med linser
Medel

Tabbouleh med linser

Ett fräscht recept från mellanöstern på Tabbouleh med linser. Du gör salladen av bland annat linser, bulgur, schalottenlök, mynta, bladpersilja och citron. Smakrik och härlig att servera som tillbehör till olika maträtter!

⏱️45 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇱🇧 Libanesisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skölj och koka linserna i vatten och fond tills de mjuknar men har tuggmotståndet kvar. Tiden beror på linssorten. Häll av vätskan.
  2. 2
    Skölj bulgurn och låt rinna av. Koka enligt anvisning på förpackningen. Låt bulgurn svalna något.
  3. 3
    Skala och finhacka schalottenlöken.
  4. 4
    Blanda linser, bulgur, schalottenlök, mynta och persilja. Tillsätt olivolja och salt. Smaka av med citronjuice.
Tabbouleh med linser — Foodbible