Tabbouleh med grönsaker och yoghurtsås
Medel

Tabbouleh med grönsaker och yoghurtsås

🍽️4 portioner
2.0
🇸🇪 Svensk🇱🇧 Libanesisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Koka bulgurvete med vatten, passerade tomater och kycklingfond i ca 10 minuter tills det är mjukt och all vätska har kokat in.
  2. 2
    Tillaga grönsakerna enligt förpackningen, gärna i mikro.
  3. 3
    Blanda grönsaker och bulgur med persilja eller mynta, rivet citronskal och citronsaft. Salta och peppra.
  4. 4
    Blanda yoghurt med ajvar och en gnutta socker och servera till.