Svensk ceviche med ost och marinerade jordgubbar
Enkel

Svensk ceviche med ost och marinerade jordgubbar

I denna unika svenska ceviche möts sötma och sälta i en explosion av smaker, där marinerade jordgubbar och friska räkor skapar en perfekt balans. Med en touch av chiliheat och en hint av citron, blir denna rätt en spännande och läckra upplevelse för smaklökarna.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇵🇪 Peruansk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Kvarta jordgubbarna och lägg i en skål.
  2. 2
    Koka upp citronskal, socker, vatten och chili flakes i en liten kastrull. Häll lagen över jordgubbarna och ställ åt sidan.
  3. 3
    Tärna osten, skala räkorna, skiva salladslöken och rädisorna. Hacka dillen. Lägg allt i en skål och blanda med citronsaften.
  4. 4
    Varva ostsalladen med jordgubbar i små glas.