Svampröra och lufttorkad skinka på baguette
Enkel

Svampröra och lufttorkad skinka på baguette

En underbart krämig svampröra på shiitake eller champinjoner och crème fraiche smaksatt med vitlök. Denna röra gör succé som tilltugg eller förrätt.

⏱️20 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Dela svampen i bitar. Salta och stek den i smör 3-4 min. Mixa svampen fint. Låt svalna och blanda med crème fraiche.
  2. 2
    Skär baguetten i skivor och rosta den i ugn eller brödrost.
  3. 3
    Dela skinkan i mindre bitar.
  4. 4
    Fördela svampröra och skinka på brödskivorna. Strö över hackad gräslök.