Svampröra med gräslök

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Rensa och dela svampen i bitar. Fräs den i smör i en stekpanna. Häll på grädden och låt den koka in till hälften. Salta och peppra.
2. 2
   Ta pannan från värmen och rör i ett ägg i taget.
3. 3
   Sätt tillbaka pannan på plattan på låg värme och rör tills smeten blivit mjukt krämig.
4. 4
   Rör i det mesta av gräslöken och garnera med resten.