Svampbruschetta med jordnötter
Enkel

Svampbruschetta med jordnötter

En supersmaskig smörgås toppad med en röra på kantareller, skogschampinjoner, jordnötter och bladpersilja passar utmärkt både som fin förrätt och som lyxigt mellanmål.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Fräs finhackade schalottenlökar och hackade kantareller eller skogschampinjoner i smör. Låt svalna.
  2. 2
    Blanda svampfräset med grovhackade jordnötter, färskpressad citronjuice och hackad bladpersilja. Salta och peppra.
  3. 3
    Servera röran på rostat bröd som förrätt. Strö ev över lite flingsalt.