Svampbruschetta
Enkel

Svampbruschetta

Låt doften av nybakt lantbröd och sautérade champinjoner föra dig till Italien med denna enkla men eleganta svampbruschetta. Med smakrika ingredienser som parmesanost, oliver och färsk persilja skapas en smakupplevelse som är både rustik och sofistikerad.

⏱️25 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skölj och skär svampen i fjärdedelar.
  2. 2
    Smält smöret i en stekpanna. Lägg i champinjonerna och låt fräsa tills all vätska kokat in. Salta och peppra.
  3. 3
    Skiva oliverna och blanda med champinjonerna. Tillsätt crème fraiche, ost och persilja.
  4. 4
    Hetta upp oljan och smöret i en stekpanna. Lägg i brödskivorna och stek ca 2 min per sida.
  5. 5
    Fördela svampröran på bröden.