Surdegsmacka med krämig getost och salladslök
Medel

Surdegsmacka med krämig getost och salladslök

Denna underbara surdegsmacka är en perfekt kombination av krämig färsk getost, krispig salladslök och aromatisk vitlök, allt på ett gyllenrostat surdegsbröd. Med en hint av färsk mynta och en touch av olivolja, salt och svartpeppar blir denna macka en riktig smaksensation.

⏱️60 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Ta fram getosten minst 30 minuter före servering så att den är rumstempererad.
  2. 2
    Ansa och skölj salladslöken. Skär i ca 3 cm långa bitar. Skala och krossa vitlöksklyftorna.
  3. 3
    Stek salladslök och vitlök 
i oljan på medelvärme tills de mjuknar och är gyllene, ca 5 minuter. Krydda med salt och peppar.
  4. 4
    Rosta brödet. Bred ut getosten på brödskivorna och toppa med den stekta salladslöken.
  5. 5
    Topping: Blanda mynta, olivolja, citronjuice, chiliflakes och flingsalt och strö över.