Sufflé med Västerbottensost
Medel

Sufflé med Västerbottensost

Sufflé med Västerbottensost är ett helt gudomligt gott tillbehör som kommer älskas av stora som små! Tillaga din sufflé i portionsformar och servera sedan gärna den varma och krämiga sufflén med lammracks och betor.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda ost och crème fraiche. Rör ner ägg, gräslök, ströbröd, citronskal och muskot. Smaka av med salt och peppar. Hit går att göra i förväg, smeten kan gärna vila.
  2. 2
    Sätt ugnen på 200°C.
  3. 3
    Fördela sufflésmeten i små ugnssäkra, lätt oljade portionsformar. Tillaga i ugnen i ca 25 minuter.