Stekt sparris med bacon
Enkel

Stekt sparris med bacon

Låt dig förföras av sommarens fräschör med denna underbara kombination av krispig bacon och färska sparrisstavar, allt mörskt av en hint av citron och fylligt gräslök. Detta enkla, men ändå lysande, recept bjuder på en explosion av smaker och texturer som kommer att förhöja vilken måltid som helst.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär av änden på sparrisen och koka sparrisen knappt mjuk (den ska ha spänsten kvar) i 3-5 minuter i lättsaltat vatten. Häll av vattnet.
  2. 2
    Rör ihop dressingen och krydda den med salt och svartpeppar.
  3. 3
    Strimla och knaperstek baconet. Låt det rinna av på hushållspapper.
  4. 4
    Stek sparrisen lätt i baconfettet. Lägg upp på ett stort fat, häll över bacon och dressing.