Enkel

Stekt sparris

Stekt sparris i smör toppad med hasselnötter och lagrad Präst är en underbar förrätt. Det är även gott att servera sparrisen som tillbehör till kött, fisk eller kyckling.

⏱️15 min

🍽️4 portioner

3.0

🇸🇪 Svensk 🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Skär bort den nedre delen på sparrisen. Skala sparrisen om den är grov. Grovhacka nötterna. Bryt eller skär osten i bitar.
2
Hetta upp smör i en stekpanna. När smöret tystnar, lägg i sparrisen.
3
Stek hastigt 3-4 min. Tillsätt nötterna.
4
Lägg upp sparris och nötter på ett serveringsfat. Toppa med ost och flingsalt. Ringla över smöret som är kvar i stekpannan och servera!