Stekt mozzarella med jordgubbar och basilika i balsamico
Enkel

Stekt mozzarella med jordgubbar och basilika i balsamico

Upptäck en somrig och läcker kombination av krispig stekt mozzarella, sötma från jordgubbar och den klassiska italienska smaken av färsk basilika, allt sammanfört med en touch av olivolja och en nypa salt och peppar. Detta recept är en perfekt sommarpärla som bjuder på en explosion av smaker och texturer i varje tugga.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skiva mozzarellan i ca 1 cm skivor.
  2. 2
    Vänd mozzarellaskivorna i mjöl, därefter uppvispat ägg och sist panko.
  3. 3
    Stek de panerade ostskivorna i oljan, krydda med salt och peppar
  4. 4
    Snoppa och dela jordgubbarna. Blanda jordgubbarna med balsamico. Plocka basilikabladen och blanda i.
  5. 5
    Servera den stekta osten med jordgubbssalladen.