Lammfärsbiffar med sting
Medel

Lammfärsbiffar med sting

Var inte så snabb med att avfärda indisk mat som 'för svår' och lämna det till din lokala curryhus, prova att laga den här kryddiga lammrätten först

⏱️35 min
🍽️4 portioner
2.0
🇬🇧 Brittisk🥗 Lunch🍲 Middag🥄 Förrätt🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Heat 1 tbsp oil in a large frying pan, fry the onions with the ginger, garlic and spices for 5 mins until soft, then tip into a large bowl to cool.
  2. 2
    Mix together the lamb, peas and egg with the onion and season with a little salt. Shape the mixture into 12 patties. You can freeze for up to one month at this stage, then defrost in the fridge. Alternatively, refrigerate up to 1 day in advance. Heat the remaining oil in the pan and fry the patties, 4 mins each side, or until cooked through.