Spenatsallad med bönkräm
Enkel

Spenatsallad med bönkräm

En smakrik sallad som passar bra till grillat kött eller kyckling. Byt ut brödkrutongerna mot rostade nötter om du vill ha lägre GI.

⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Häll av och skölj bönorna. Blanda dem med crème fraiche. Låt stå kallt fram till servering.
  2. 2
    Kärna ur och skär äpplena i bitar. Smula osten.
  3. 3
    Varva spenat, rucola, äpple och ost i en skål eller på ett uppläggningsfat. Strö över brödkrutongerna.
  4. 4
    Servera salladen med bönkrämen.