Sparrissoppa med torsk
Enkel

Sparrissoppa med torsk

I denna underbara soppa möts sommarens sötaste sockerärter med havets färskhet i form av torskfilé, förhöjt av en touch av pepparrot. Det är en smakupplevelse som kommer att föra dig till en värld av fräschör och harmoni.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Strimla sockerärterna, spara lite till garnering. Skiva potatisen.
  2. 2
    Skär fiskfiléerna i åtta stora bitar. Stek fisken i smör i en stekpanna. Salta och peppra.
  3. 3
    Värm soppan med sockerärterna.
  4. 4
    Servera soppan med potatis, fisk och riven pepparrot på toppen.