Sparris med sardellmajo och pinjenötter
Enkel

Sparris med sardellmajo och pinjenötter

Grillad grön sparris blir en fräsch förrätt eller gott tillbehör till fisk eller kött. Har du inte gjort sardellmajo förut så måste du absolut testa det. De salta sardellerna matchar majonnäsen fint. Servera gärna den grillade sparrisen med torrrostade pinjenötter, lite sallad och krasse.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Hacka sardellerna fint. Blanda sardellerna med majonnäsen.
  2. 2
    Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna.
  3. 3
    Skär bort ca 2 cm av botten på sparrisarna. Skala sparrisen om de är tjocka.
  4. 4
    Pensla sparrisen med oljan och grilla dem runt om i 2-3 minuter. Krydda med salt och peppar.
  5. 5
    Servera den grillade sparrisen med sardellmajonnäs, pinjenötter och mâchesallad. Toppa med krasse.