Snabba churros med citroncreme
Medel

Snabba churros med citroncreme

I detta recept förvandlas klassiska churros till en himmelsk dessertupplevelse med en fräsch och syrlig citroncreme som får sällskap av kanelstyrda, sockriga bitar av rogivande vitt bröd. Njut av en spännande kombination av smaker och texturer i detta unika och välsmakande dessertalternativ.

⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇲🇽 Mexikansk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Börja med att blanda hallon och gelésocker multi i en kastrull och koka i 1 minut.
  2. 2
    Rör ihop ingredienserna till citronkrämen och ställ i kylen.
  3. 3
    Sätt ugnen på 175 °C.
  4. 4
    Lägg en klick hallongelé i 6 glas. Häll sedan över citronkrämen och ytterligare en klick hallongelé. Strö lite citronskal över och servera tillsammans med churrosen.
  5. 5
    Låt svalna en stund och ställ sedan i kylen för att bli helt kall.
  6. 6
    Kavla brödskivorna tunt och skär bort den yttersta kanten. Pensla båda sidorna med smör och skär skivorna i fyra lika stora längder. Grädda i ugnen ca 15–20 minuter.
  7. 7
    Blanda under tiden socker och kanel i en skål. Ta ut churrosen och doppa direkt i sockerblandningen. Låt svalna.