Smörgåstårta i asiatisk stil
Medel

Smörgåstårta i asiatisk stil

Recept på en annorlunda smörgåstårta med lax och räkor. Asiatiska smaker av vitlök, sweet chili och koriander. Mums!

⏱️40 min
🍽️6 portioner
🇸🇪 Svensk🍲 Middag🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Hacka räkorna och blanda med yoghurt, sweet chilisås, vitlök och koriander.
  2. 2
    Finfördela laxen och blanda med yoghurt, gräslök, rättika och wasabi.
  3. 3
    Vispa crème fraiche fast och blanda med sweet chilisås och limeskal. Smaka av med salt.
  4. 4
    Lägg 2 bröd i bredd. Bred på räkfyllningen. Fortsätt med 2 bröd och bred på laxröran.
  5. 5
    Avsluta med 2 bröd och bred på crème fraicheblandningen.
  6. 6
    Garnera med limeklyftor, kallrökt lax, räkor och koriander ovanpå tårtan och mizunasallad på sidorna.