Smördegsflarn med sardell, citron och grönkål
Enkel

Smördegsflarn med sardell, citron och grönkål

Festligt smördegsflarn som du slänger ihop i ett kick! Bred ut crème fraiche på färdig smördeg och toppa med lagrad ost, grönkål, sardeller och syrlig citron. Ett perfekt salt tilltugg eller snacks.

⏱️30 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225°C.
  2. 2
    Rulla ut smördegen på en bakpappersklädd plåt och nagga botten med en gaffel. Bred på crème fraichen och fördela sardellerna på. Strö över osten. Riv citronskalet över.
  3. 3
    Skala citronen med kniv och skär ut filéerna. Hacka och fördela över flarnet. Ställ in i mitten av ugnen ca 10 minuter.
  4. 4
    Blanda grönkålen med olja och salt. Ta ut flarnet och strö över grönkålen. Ställ in i mitten av ugnen ytterligare ca 5 minuter eller tills den fått fin färg.
  5. 5
    Krydda med peppar, skär i bitar och servera.