Sillsallad med äpple, selleri och pepparrot
Avancerad

Sillsallad med äpple, selleri och pepparrot

Skär inlagd sill i tunna skivor och blanda med krispigt äpple, selleri och pigg pepparrot till en vårigt grön sillsallad. Utsökt på en bit rågbröd, på påskbuffén eller vilket kalas som helst där svenska smaker är i fokus.

⏱️90 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och skär löken i tunna skivor. Skala, dela och kärna ur äpplet. Skär äpple och selleri i små, fina tärningar.
  2. 2
    Blanda apelsinjuice, vinäger, socker, senap, pepparrot, lök, äpple och selleri med oljan i en bunke.
  3. 3
    Häll av sillen och skär den i tunna skivor. Blanda ner dem i bunken. Täck över och låt stå i kylen över natten.
  4. 4
    Servera sillsalladen på en bit rågbröd.