Sill med rödbetor och pepparrot
Avancerad

Sill med rödbetor och pepparrot

En grann sill med både rödbetor och pepparrot som med fördel tillagas kvällen före servering. Lägg din smakliga blandning av skivad rödbeta, pepparrot, sill samt lök och eventuellt svartvinbär i en burk före du häller över sillspadet.

⏱️90 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka rödbetan mjuk. Gnid av skalet under rinnande kallt vatten.
  2. 2
    Häll av sillen och spara spadet. Skala och skär löken i skivor. Skär rödbetan i skivor.
  3. 3
    Blanda lök, rödbeta, svarta vinbär och pepparrot med sillen. Lägg sillblandningen i en burk och häll på sillspadet.
  4. 4
    Låt stå ca 8 timmar i kylen. Därefter smakar sillen bäst om den äts inom några timmar.