Rökt lax à la Skandinavien
Enkel

Rökt lax à la Skandinavien

Prova en skandinavisk approach till din rökta fisk genom att lägga till dill, pepparrot, citron och rödlök - utmärkt som en del av en delningsplatta

⏱️10 min
🍽️4 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tip the onion and chopped dill into a bowl with the horseradish and lemon juice. Stir through the soured cream, season with a pinch of salt and generous grinding of pepper, and mix well. Can be made a day ahead and kept in the fridge.
  2. 2
    Arrange the salmon on a board or plate, scatter with the remaining dill fronds and serve with a grinding of black pepper and the sauce alongside.