Salta minimuffins med färskosttopp
Medel

Salta minimuffins med färskosttopp

Upplev en smakexplosion med dessa salta minimuffins, som kombinerar det knapriga från grovhackade cashewnötter med den cremösa färskosttoppen. Dessa små läckerbitar, gjorda med bland annat riven parmesan och mild yoghurt, är det perfekta tilltugget för alla tillfällen då du vill imponera med något nytt och spännande.

⏱️60 min
🍽️30 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    En dag före festen: Blanda nötter, mjöl, bakpulver, ost och salt i en bunke.
  2. 2
    Vispa ihop ägg, olja och yoghurt. Rör ner det i mjölblandningen. Ställ kallt.
  3. 3
    2-3 timmar före servering: Sätt ugnen på 250°C.
  4. 4
    Klicka ut smeten i småbrödspappersformar ställda på en plåt. Grädda i mitten av ugnen i 5-6 minuter. Låt dem svalna.
  5. 5
    Blanda ost och kvarg. Klicka det på muffinsen och garnera med basilikablad.