Sallad med savoykål
Enkel

Sallad med savoykål

I denna fräscha sallad möts crunchiga valnötter, söta torkade aprikoser och knaprig savoykål i en underbar harmoni, allt sammanbundet med en lätt och syrlig dressing av vit balsamvinäger och olivolja. Detta är en perfekt sallad för den som söker en smakrik och texturrik upplevelse.

⏱️30 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Rosta nötterna i en torr varm stekpanna tills de börjar få färg. Hacka aprikoserna grovt.
  2. 2
    Dela kålbladen i mindre bitar. Koka dem i lättsaltat vatten ca 1 min och kyl ner så att de behåller sin gröna färg. Låt rinna av väl på en handduk.
  3. 3
    Blanda vinäger, olja, salt och peppar. Häll det över kålen och vänd runt.
  4. 4
    Lägg upp på ett stort fat och strö över valnötter och aprikoser.
  5. 5
    Dela osten i bitar och toppa salladen med den.