Enkel
Sallad med röda linser
I denna färgsprakande sallad möts smakerna från röda linser, krispiga paprikor och syrlig rödlök i en underbar harmoni, förhöjd av en dressing gjord på olivolja, vit vinäger och salt. Tillskottet av kapris ger en pikant och umami-rik ton som lyfter hela rätten till nya höjder.
⏱️30 min
🍽️6 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skölj linserna och koka dem i 8 minuter. Häll av vattnet och spola rikligt med kallt vatten.
- 2Ansa paprikorna och skär dem i fyrkantiga bitar. Skala och hacka rödlöken.
- 3Blanda olja, vinäger och salt. Häll detta över linserna och blanda ner paprika, röd lök och kapris.