Rullad dillströmming
Avancerad

Rullad dillströmming

I denna läckra rullad dillströmming möts strömmingens salta sötma med dillens friska smak, skapande en unik och smakrik detalj som höjer vilken buffé som helst. Med sin vackra presentation och välbalanserade smaker är detta recept en garanti för att imponera på dina gäster.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Klipp bort ryggfenorna på strömmingen. Rulla ihop dem med skinnsidan utåt. Lägg dem, snyggt ihoprullade, tätt i en kastrull.
  2. 2
    Blanda lagen, häll den över strömmingen. Låt det hela koka upp och sedan försiktigt småsjuda i 8-10 minuter.
  3. 3
    Dra kastrullen från värmen och kyl snabbt. Strömmingen ska stå kallt ett eller ett par dygn före servering.